De winkel (Brugge)

Anno 1992
Simon Stevinplein 19 | Brugge


The Chocolate Line is een chocoladebruin statement in de Brugse binnenstad. Hier laten Dominique Persoone en Fabienne De Staerke lekkerbekken, foodies, topchefs, toeristen en toevallige passanten smullen van spannende chocoladecreaties.

Ambacht en rock’n roll typeren The Chocolate Line. Kleine artisanale smaakexplosies swingen de romantische winkel uit op zoek naar nostalgie en acrobatie. Door een raam is het atelier voor iedereen zichtbaar. Hier wordt niets weggestopt. What you see is what you get.

Of toch niet? Laat je verrassen door spannende smaakcontrasten, subtiele aroma’s en lange ondertonen. Verwen je smakenpalet, verbreed je chocolade-ervaring en choqueer je verwachtingspatroon. Want niets is wat het lijkt.

Snuif cacao met de Rolling Stones en vergaap je aan de foto’s van Spencer Tunick. En vind Cacao. De chocoladeroute gerust het beste chocoladeboek ter wereld. Dat vonden die van de Gourmand World Cookbook Awards immers ook. The Chocolate Line houdt wel van een uitdaging. Nu jij nog.

- tekst: Edward Vanhoutte -

The Chocolate Line nv
Simon Stevinplein 19, openingsuren
8000 Brugge Belgium tue-sat: 9.30 am - 6.30 pm
Tel: +32(0)50/34.10.90 sun-mon: 10.30 am - 6.30 pm
The Chocolate-Line Antwerp
Paleis op de Meir 50, openingsuren
Antwerpen Belgium tue-sat: 9.30 am - 6.30 pm
Tel: +32(0)3/206.20.30 sun-mon: 10.30 am - 6.30 pm
The Chocolate Line Factory
Vaartstraat 75
Sint-Pieters Brugge
Tel: +32(0)50/82.01.26